Cárie interproximal é a ocorrência de lesões de cárie nos espaços entre os dentes quando esta atinge ambos.
Ela é bastante comum, tanto em dentes posteriores quanto em anteriores e pode ser evitada na maior parte dos casos com o uso adequado do fio dental, afim de eliminar os resíduos que ficam nestes espaços, portanto não descuide dessa parte da higienização.